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Carta Tozzi · 2026

MENU — Pizzas Napolitanas da Tozzi Forneria Moderna, Lisboa

Massa artesanal com 80% de hidratação e 48H de fermentação. Ingredientes premium, italianos e frescos.

Margherita — pizza napolitana da Tozzi Forneria Moderna, Lisboa Escolha do Chef01

Margherita

Clássicas

A rainha das pizzas, simples e perfeita.

Molho de tomate, mozzarella fior di latte, grana padano, manjericão fresco e azeite.

Formaggi — pizza napolitana da Tozzi Forneria Moderna, Lisboa02

Formaggi

Clássicas

Para os amantes de queijo.

Mozzarella fior di latte, grana padano, scamorza affumicata e gorgonzola.

Pepperoni (picante) — pizza napolitana da Tozzi Forneria Moderna, Lisboa03

Pepperoni (picante)

Clássicas

Intensa e cheia de carácter.

Molho de tomate, salame piccante, mozzarella fior di latte e pimenta vermelha.